Gamay

En partie récolté à la main, pour un côté fruité, friand, gouleyant. En partie égrappé, pour la souplesse des tanins et juste ce qu’il faut d’épices.

Une robe d’un rouge aussi soutenu que rare.

Un Gamay donc mais surtout un vin harmonieux, équilibré et élégant qui fait honneur à la Touraine.

A apprécier sur vos charcuteries et viandes blanches ou encore servi un peu frais, lors de vos repas d’été.


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